История с закрытием двух заведений на Октябрьской получила продолжение. Ранее «Тульская пресса» писала, что после проверки Роспотребнадзора работу «Ташир Пиццы» и ресторана «Мясное шоу» временно остановили. Теперь Зареченский районный суд определил срок – 90 суток.
В «Мясном шоу» нашли проблемы с организацией кухни и мытьем посуды. Мясо, птицу и овощи принимали без документов и маркировки со сроками годности. Владелец ресторана нарушения признал. В «Ташир Пицце» не разделяли инвентарь для сырой и готовой продукции, посудомоечная машина не работала, а подносы для посетителей мыли вместе с кухонным инвентарем. Также над моечными ваннами не было местной вытяжки.
Суд признал, что нарушения санитарных требований создавали угрозу здоровью людей, и приостановил работу обоих заведений.
Cookies