К новогоднему столу лучше готовиться заранее и постепенно: это поможет сэкономить деньги и время. О том, что можно купить для праздника уже сейчас, рассказал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ им. Г. В. Плеханова Николай Перепелкин агентству «Прайм».
В первую очередь эксперт рекомендует запастись консервированным горошком. По его словам, этот продукт в декабре быстро сметают с полок магазинов, а особенно проверенные бренды. Далее следуют майонез, масло, мука, сахар, крупы, макароны, специи, чай и кофе. Также можно запастись конфетами, шоколадом, орехами, печеньем и сухофруктами. Все эти продукты могут долго храниться и не портиться, а при необходимости не займут много места в холодильнике.
Алкоголь тоже стоит купить заранее, если он точно будет на столе. По прогнозам экономиста, цены на спиртное вырастут на 8–10%. Икра и деликатесы в герметичной упаковке тоже подорожают, поэтому их можно приобрести, выбирая заводскую упаковку с запасом срока годности минимум до января.
Мандарины, виноград, зелень, свежие овощи, мясо, рыбу и молочные продукты покупать впрок не стоит, так как они быстро портятся. Готовые салаты, нарезки, закуски и выпечку тоже лучше оставить на последние дни перед праздником.
Также эксперт порекомендовал для начала составить меню, а потом уже собирать корзину продуктов. План можно разбить на три этапа: «сейчас», «за неделю», «за день-два до праздника». Это поможет превратить хаотичный шопинг в управляемый процесс.
Ранее мы писали, что в 2027 году новогодние каникулы станут на один день короче — россияне будут отдыхать 11 дней вместо 12.