Как стало известно ИА «Тульская пресса», согласно этим результатам, что касается хлеба, индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, за 2 квартал 2012 года по муке ржаной обдирной составили, соответственно, 100,00 % и 102,43 %.
Таким образом, во 2-м квартале 2012 года отмечен рост отпускных и закупочных цен на муку пшеничную высшего сорта и сопутствующий ему рост отпускных цен на хлеб и хлебобулочные изделия из этой муки. Одной из причин указанного роста является повышение закупочных цен на зерно пшеницы.
По данным тульского УФАС, индекс отпускных цен на молоко пастеризованное жирностью 2.5 % за 2-й квартал 2012 года составил 100,14 %, индекс розничных цен составил 101,96 %. Повышение отпускных и розничных цен на молоко отмечается на фоне снижения закупочных цен на сырое молоко, составившего 91,82 % по отношению к 1-му кварталу 2012 года.
Индекс средних отпускных цен предприятий-производителей на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное (расфасовка 1 л) за 2-й квартал 2012 года по отношению к 1-му кварталу 2012 года составил 105,23 % , а индекс розничных цен составил 103,54 %.
Рост отпускных и розничных цен на масло подсолнечное связан с повышением закупочных цен предприятий-изготовителей на сырье, которое за 1-й квартал 2012 года составило 114,32 %.
«Таким образом, — сообщает УФАС по Тульской области, — во 2-м квартале 2012 года на агропродовольственных рынках Тульской области имеет место заметное повышение отпускных и розничных цен на все охваченные мониторингом виды продуктов, связанное с ростом цен на сырьевые ресурсы.