Сегодня, 9 марта, тульские предприниматели приняли участие в заседании по вопросам мониторинга цен. Совещание прошло в региональном правительстве.
Так, гендиректор ООО «ТХК» Алексей Драгунков рассказал, что на данный момент производство хлебобулочных изделий компаний идет без сбоев, согласно графику. Изменений по основному продукту (муке) нет. Запасов в среднем сохраняется на 25-30 дней.
Возможен дефицит упаковки и этикеток. Также наблюдается рост цен на вспомогательное сырье:
- упаковка — 20%;
- маргарин — 43%;
- сахар — 36%.
«Для адаптации отрасли к работе в существующих реалиях, необходимо работать с предприятиями сетевой торговли. Мы разработали пакет мер, который поможет улучшить сотрудничество и оптимизировать деятельность», — отметил Алексей Драгунков.