Каждый из нас хоть однажды замечал, как вес или объем любимого продукта становился меньше, а цена не менялась. Для экономического явления, когда компании уменьшают объем, количество или вес продукции без изменения цены, даже придумали термин — «шринкфляция».
Снижать объемы упаковки в очередной раз решили в Национальном союзе производителей молока, пишет «Российская газета». Теперь бутылка пастеризованного содержит в себе всего 803 миллилитра продукта.
Данную тенденцию вполне можно оправдать следующим: по данным Росстата за первые четыре месяца текущего года молочные продукты подорожали сильнее, чем другие категории продуктов питания. В Тульской области с начала года молоко подорожало на 1,86 руб.: в январе литр пастеризованного в среднем по региону стоил 72,93 руб., а в апреле цена молока выросла до 74,79 руб.
В союзе объяснили, что выбирая между повышением цен и снижением объема, производитель часто выбирает второй вариант. Еще один способ, который они используют, чтобы продать товар меньшим объемом, но за те же деньги, — указывать на упаковке килограммы вместо литров. Так на магазинных полках появляются «литровые» бутылки молока по 900 граммов.
Вот, к примеру, бутылка молока «Бежин Луг» весом 925 граммов (прислано читателем 17 мая 2023 года, прим. редакции).
Зимой Роскачество заявляло о планах провести исследование среди самых популярных видов товаров, чтобы понять, насколько ситуация со «шринкляцией» критическая. По его итогам, возможно, будут предложены корректировки в законодательство.
В России есть закон «Об упаковке и упаковочных отходах», по которому производители имеют право уменьшать вес и объем упаковки «до тех минимальных значений, которые обеспечивают безопасность транспортировки, требования гигиены к упакованному продукту и являются приемлемыми для потребителя». Однако закон носит рекомендательный характер.
ПО ТЕМЕ: