Производитель сливочного масла «Эконива» (ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж», прим. редакции) заявил о снижении отпускных цен на 10%. Пока это единственный производитель, снизивший стоимость своего товара, сообщили «Ведомости» со ссылкой на собственные источники.
В «Экониве» изданию объяснили, что спрос на молочные жиры стабилизируется — и это отражается на стоимости. Однако называть отпускные цены на сливочное масло для торговых сетей представитель производителя не стал. Генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов также указал на постепенное снижение спроса на сливочное масло.
По данным Туластата, только за последние два месяца масло подорожало на 11,9% — килограмм в среднем стоит 1 034,84 рубля. А с начала года цена и вовсе выросла на 25,1%. «Тульская пресса» также пообщалась с кондитерами, на бизнесе которых подорожание масла сильно сказалось.