В Туле на улице Гоголевской суд приостановил работу кафе на 30 суток из-за грубых нарушений санитарных норм. Заведение общепита, расположенное в доме № 11, решением Центрального районного суда признано небезопасным для посетителей.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, проверка выявила целый ряд нарушений. В кафе не было моечных ванн для раздельной обработки посуды и кухонного инвентаря, отсутствовало бактерицидное оборудование для приготовления холодных блюд. Работники не имели отметок о вакцинации в медицинских книжках, а продукты в многоразовой таре хранились без указания даты вскрытия.
Кроме того, помещение заведения было заселено насекомыми, на окнах не оказалось защитных сеток, а при проветривании риск попадания мух в зону приготовления пищи увеличивался в разы.
Суд посчитал нарушения создающими угрозу жизни и здоровью людей и вынес решение о приостановке деятельности кафе на месяц.
