Управление Роспотребнадзора по Тульской области напомнило дачникам о мерах предосторожности во время весенних работ. Грунт может быть опасен — в нем живут возбудители серьезных заболеваний.
В почве встречаются бактерии столбняка. Они проникают в организм через порезы, ссадины или ожоги. Заболевание поражает нервную систему и вызывает судороги, без своевременной помощи может привести к смерти. Там же обитают возбудители ботулизма — они попадают в консервы при нарушении технологии заготовки и вызывают тяжелое отравление. В почве содержатся яйца и личинки гельминтов, особенно если участок удобряют необработанными отходами животного происхождения. Кроме того, в грунте живут бактерии и грибки, способные вызвать кожные инфекции.
Чтобы снизить риск, достаточно соблюдать несколько простых правил. Работать с землей нужно только в перчатках — они защитят кожу от прямого контакта с грунтом. Любую рану или ссадину, полученную на участке, надо немедленно промыть водой с мылом и обработать антисептиком. Стоит проверить, не пора ли сделать прививку от столбняка. После работы в саду и огороде, перед едой и после туалета нужно тщательно мыть руки с мылом.
При консервации продуктов важно строго соблюдать технологию, иначе можно заболеть ботулизмом. Категорически нельзя есть консервы с вздутыми крышками, изменившими цвет или запах. Если на участке завелись грызуны или насекомые, лучше обратиться в специализированные организации для дератизации и дезинсекции. А если после работы на даче вы почувствовали недомогание — не тяните, обратитесь к врачу.
Cookies