Проба творога тульского ООО «ПХ «Лазаревское» не соответствовала техрегламенту

В первом квартале 2026 года на объектах производства и оборота молочной продукции Роспотребнадзор по Тульской области провел контрольные мероприятия.

Управление исследовало 838 проб молочной продукции из торговли, общепита, детских учреждений и молочных заводов. По микробиологии не прошли проверку 4,9% проб, по фальсификации — 3,2%.

В 12 пробах (масло, творог, мороженое) выявлены жиры немолочного происхождения от производителей из семи регионов. Нарушения пресечены в магазинах и детсадах. Забраковано 78 кг продукции, возбуждены дела.

Также проверены семь молочных заводов:

• ООО «Кимовскмолпрод»;
• АО «Арсеньевский маслодельный завод»;
• ООО «Чекалинский молочный завод»;
• ОАО «Алексинский городской молочный завод»;
• ОАО «Одоевский маслозавод»;
• ООО «ПХ «Лазаревское»»;
• ООО «Ордена Ленина Племзавод «Новая жизнь» им. И. М. Семенова».

ООО «Кимовскмолпрод» привлечено к административной ответственности за нарушения обязательных требований к прослеживаемости продукции.

По результатам лабораторных испытаний по микробиологическим показателям одна проба творога, м. д. ж. 5%, от ООО «ПХ «Лазаревское»», не соответствовала требованиям технического регламента. Было также возбуждено дело об административном правонарушении.

Всего возбуждено девять дел об административном нарушении. За первый квартал проведен 171 профилактический визит, а также вынесено 25 предостережений. Контроль продолжается.

ПО ТЕМЕ:

• В Новомосковске нелегальную точку общепита вычислили по первому чеку
• С ООО «Гранд» взыскали 624 тыс. рублей за несостоявшуюся поездку туляка в Египет
• Закрытый из-за санитарных нарушений частный детсад в Туле досрочно возобновил работу