Главный внештатный диетолог минздрава Приморья Ольга Ямилова назвала РИА Новости оптимальную порцию дыни для взрослого человека. Она составляет 200–300 граммов в день, а это два-три ломтика не чаще одного-двух раз в день.
Она отметила, что дыня — источник витаминов А, С, группы В, содержит калий, магний, богата клетчаткой. Это полезно для иммунитета, сердечно-сосудистой и нервной системы.
Но есть и минусы: она обладает высоким гликемическим индексом, что способствует повышению уровня глюкозы в крови. Дыня содержит в себе много фруктозы, при избытке которой может накапливаться жир и негативно влиять на печень.
ПО ТЕМЕ: