Временный запрет на работу кафе сменился судебным решением.
Пролетарский районный суд Тулы приостановил деятельность кафе «Made in Vietnam» на 60 суток. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов Тульской области.
Нарушения нашли во время расследования случая инфекционного заболевания. В кафе на улице Пролетарской, 2 не было программы производственного контроля и маркировки на полуфабрикатах. Проверяющие также выявили нехватку моечного оборудования, грязь в помещениях и мух в производственной зоне. Температуру хранения продуктов в холодильниках ежедневно не фиксировали.
На время разбирательства работа заведения уже была временно запрещена с 28 июля – до решения суда. Теперь индивидуальному предпринимателю назначили административное приостановление деятельности на 60 суток.