В техникуме технологий пищевых производств состоялся XII областной кулинарный салон «Кулинарная карта России на Тульской земле».
Студенты и мастера профессиональных учебных заведений Тульской области соревновались в номинациях: «Представление художественных изделий из съедобных компонентов», «Художественная композиция из овощей и фруктов в технике «Карвинг», «Оформление национальной холодной закуски», «Складывание салфеток, «Лучший бармен», «Художественное оформление праздничного торта».
Также гостям салона была представлена выставка-ярмарка hand-made изделий.
Оценивало участников компетентное жюри из числа шеф-поваров и управляющих тульских ресторанов, рассказали «Тульской Прессе» в пресс-службе администрации Тулы.
По итогам всей конкурсной программы призовые места распределились следующим образом:
I место – Техникум технологий пищевых производств;
II место – Донской политехнический колледж;
III место – Новомосковский техникум пищевых биотехнологий.
