Совместная проверка Тульской таможни, Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям и Тульской транспортной прокуратуры обнаружила на одном из тульских складов фальсифицированный сыр «Эдам».
Вес фальсификата — 4215,65 килограммов. Сам сыр хранился в кузове грузовика. Как уточнили «Тульской прессе» в пресс-службе Таможни ,документов на продукцию у водителя не оказалось, а на складе нашли многочисленные сорванный маркировки сычужного продукта жирностью 55%.
С сыра сняли пробы для химического анализа и перемесли его под замок. Исследования показали, что найденный «Эдам» не дотягивает до требований нормативных документов, а именно обнаружена фальсификация растительными жирами по составу стеринов.
Материалы переданы в Транспортную прокуратуру для возбуждения административного дела, а представителю юрлица выдано предписание уничтожить некачественный продукт.
