В Роспотребнадзоре по Тульской области подвели итоги декабрьской проверки филиала филиала «Балтики» — «Тульского пивзавода». Как стало известно «Тульской прессе», эксперты проводили лабораторные испытания продукция, сырья, воды, а также измеряли физические факторы на рабочих местах.
По данным пресс-службы регионального управления, были установлены нарушения требований технических регламентов при производстве пива, с производства сняли две партии партии пива (более 434 тыс литров) «Бархатное фирменное», выпущенных с использованием просроченного сырья, пять партий (более 156 килограммов) сырья из-за нарушений правил маркировки и партию (21 килограмм) просроченного карамельного солода.
На отдельных рабочих местах на пивзаводе установили превышение допустимых уровней шума, заниженный уровень освещения. В медпункте и столовой обнаружили нарушения санитарных требований. Кроме этого, на предприятии отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту зон санитарной охраны Китаевского водозабора.
В отношении ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и трех должностных лиц возбуждены административные дела, нарушения предписано устранить.
