Эксперты Роскачества проверили 19 марок творожной массы. Ни одна из них по результатам не соответствовала стандарту. В некоторых образцах нашли плесень, свинец и кишечную палочку.
Последняя была обнаружена в творожной массе «От фермера». Плесень эксперты нашли в продуктах марки «Ностальгия», «Ирбитская», Светлогорье», «ВкусВилл» и «Останкинское 1955». Творожная масса «Вологжанка» превысила допустимую норму по содержанию свинца. Эксперты так и не смогли выяснить, откуда в продукте оказалось избыточное количество этого металла. Причиной могли стать запрещенные красители.
Ни в одном из брендов не было обнаружено крахмала, растительных жиров или консервантов. Однако возникли проблемы с жирностью продукта. С информацией на этикетке реальная жирность совпала только у «Ирбитской» творожной массы.
