Тульская пресса
Ваш вопрос
Отправить

Россельхознадзор обнаружил в продукции «Воловского бройлера» антибиотики и сальмонеллы

В связи с выявленными нарушениями директора предприятия оштрафовали на 20 тысяч рублей

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения на предприятии ООО «Воловский бройлер». Продукция, которую изготавливали на заводе, оказалась некачественной.

«По результатам протокола испытаний установлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы и патогенного микроорганизма – сальмонеллы в продукции мышечные желудки ЦБ, что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан», — сообщили в Россельхознадзоре.

Нарушения нашли в продукции маркированной от 24.02.2021 и годной до 5.03.2021. Антибиотики и бактерии нашли в 15-килограммовой партии мышечных желудков. Обнаружили более 1000 мкг/кг антибиотиков «тетрациклиновой группы» (при этом норма составляет менее 0,01 мг/кг). По микробиологическому показателю безопасности установленное значение: «обнаружены в 25 г» (в том числе сальмонеллы).

Директор убойно-перерабатывающего комплекса ООО «Воловский бройлер» Агейчик заплатит за нарушения штраф в размере 20 000 рублей.

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Дзен, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.
Новости компаний