В городе Донской Тульсской области управление Россельхознадзора установило нарушение при производстве мясной продукции. ИП Евлашин В.А. допустил наличие опасных бактерий в нескольких видах продуктов.
После проведения лабораторных анализов было обнаружено, что голени, стейки и фрикадельки, которые были изготовлены предприятием содержат патогенный микроорганизм Listeria monocytogenes. При попадании бактерии в организм человека, она может нанести серьезный вред здоровью.
Управление Россельхознадзора направило предпринимателю предписание о прекращении действия декларации на зараженную продукцию. Помимо этого информация о нарушении была передана в Федеральную службу по аккредитации.
В мае 2021 года ИП Евлашина В.А. привлекли к административной ответственности и наложили штраф в размере 30 000 рублей.
