С точки зрения потребителя, одним их ресурсов, где продовольственные товары можно купить без наценки и посредников, напрямую от производителя, выступает маркетплейс Своё Родное от Россельхозбанка для приобретения фермерской продукции.
«Важно не допустить высоких ценовых колебаний на рынке продовольствия», — сказал премьер.
Сельское хозяйство, от которого и зависит наличие и доступность продуктов на территории Тульской области, развивается стабильно благодаря созданию комфортных условий для бизнеса и инвестиционной привлекательности региона, а также эффективным мерам государственной поддержки. За последние три года в регионе реализовано более 20 крупных инвестиционных проектов, создано более 2000 рабочих мест в сфере АПК. Но продовольственную безопасность и доступные продукты питания обеспечивают не только крупные производства и холдинги – высока доля фермерских хозяйств фермеров и индивидуальных предпринимателей в производстве сельхозпродукции. Так, в 2021 году она составила 26% собранного урожая зерновых культур, 37% накопанного картофеля, 9% производства овощей. В фермерских хозяйствах Тульской области содержится 9,5% крупного рогатого скота, произведено 17% молока.
Купить продукты можно непосредственно на фермах (кстати, многие фермеры не только ждут покупателей, но и готовы привести экскурсии по производству). Кроме того, в городе работают сельскохозяйственные ярмарки и ряд фермерских рынков: например, популярный среди туляков «Привоз», недавно открывшийся «Иншинский» — здесь покупатели приобретают вкусную и натуральную продукцию у самих фермеров.
Стоит отметить и один полюбившийся тулякам способ покупки местных натуральных продуктов – приложение Свое Родное. В одном месте и напрямую от производителя здесь — мясные деликатесы, изобилие молочных продуктов, хлебобулочные изделия, овощи, зелень и многое другое.
Молочные продукты на Свое Родное представлены в большом ассортименте, в разных форматах и ценовых категориях. Так, АО «Заревские продукты» и «Агрофармстандарт» предлагают вкуснейшие йогурты, сметану, несколько видов молока, творога и кисломолочных продуктов – в приложении Свое Родное их можно заказать с условием самовывоза. А замечательные крафтовые сыры из фермерских хозяйств «Брас», «Сильверхоф» и «Семкино подворье» после заказа привезут прямо к вам домой. Кстати, хитом продаж в декабре – феврале стал меренговый рулет и дегустационный набор сыров от хозяйства «Семкино подворье».
А те, кто любит качественные мясные продукты – оценят говяжьи стейки и антрекоты от КФХ «Герефорд» и жареные колбасы от мясокомбината «Парамонов».
Доступно в приложении и все разнообразие хлебобулочной продукции – это и «штучный продукт», например, кедровые макаруны от пекарни «Едлин хлеб», и вкуснейшие сдобы, булочки и хлебы на каждый день от «Болоховского хлебозавода», произведенные исключительно из натуральных продуктов. Кстати, здесь уже готовятся печь куличи, которые традиционно пользуются популярностью у жителей Тульской области. В этом году они будут доступны не только в торговых точках города, но и в приложении Своё Родное.
В 2021 году в приложении зарегистрировались более 100 фермеров из Тульской области, их количество продолжает увеличиваться – еженедельно представленный в приложении ассортимент пополняется новыми продуктами. Остается просто зайти в приложение и заказать наши, местные продукты.
