В пятницу, 27 мая, телеведущая и лицо телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич презентовала гид «География на вкус. Тула» по лучшим гастрономическим местам региона. Мероприятие прошло в одном из ресторанов на территории тульского кремля.
Работа над путеводителем велась при поддержке регионального комитета по развитию туризма. Тульский гид стал четвертым по России после Москвы, Твери и Санкт-Петербурга.
«Губернатор Алексей Дюмин уделяет большое внимание развитию внутреннего и въездного туризма. Издание гастрономического путеводителя с рецептами, туристическими маршрутами, ресторанами и кафе позволит познакомиться с регионом не только в историческом, но и в гастрономическом контексте», — подчеркнул зампред правительства Тульской области Александр Шаламов.
Председатель комитета по развитию туризма Лариса Соломатина добавила, что развитие гастротуризма и поддержка локальных брендов отвечают целям национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
«Путеводитель «География на вкус. Тула» охватил рестораны, гастробистро и модные бары, агрофермы и загородные рестораны с аутентичной локальной кухней. Здесь представлены заведения с уникальными рецептами со всего региона, включая Ясную Поляну с анковским пирогом семьи Толстых, село Крапивну с крапивной кулинарией, булочку «Веневку» из Венева и многое другое», — отметила Лариса Соломатина.
Ника Ганич рассказала, что гид включает в себя подробное описание более 60 ресторанных и гастрономических концепций Тульской области. В него включили больше 40 рецептов от местных шеф-поваров общепитов-участников путеводителя.
Раздел о каждом кластере дополняет информация о туристических маршрутах и достопримечательностях, лучших местах для фото и рекомендации по выбору отеля от профессионального путешественника Натальи Корнейчук.
«Я уверена, что выпуск нашего путеводителя привлечет в Тулу и Тульскую область много активных туристов из Москвы, Петербурга и всей России», — сказала Ника Ганич.
