У жительницы Донского обнаружили кишечную палочку после посещения кафе с названием «Кавказская кухня» (ИП Родин Ю.М.).
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области, сегодня в Новомосковский территориальный отдел поступила информация о случае острой кишечной инфекции у жительницы Донского. Оказалось, женщина заказала в кафе на улице Октябрьской шаурму, а после — почувствовала себя плохо и обратилась в больницу.
По данному факту Роспотребнадзор организовал санитарно-эпидемиологическое расследование.
В кафе сотрудники надзорного ведомства обнаружили грубейшие нарушения санитарного и технологического законодательства. С целью лабораторных исследований были взяты пробы продуктов и смывы с оборудования.
В настоящий момент деятельность «Кавказской кухни» приостановлена. В ближайшее время материалы дела будут переданы в суд.
Несколько недель назад шаурмой в тульском кафе «Донер Кинг» отравились пять студентов. Проверка Роспотребнадзора показала, что в еде присутствуют присутствуют бактерии кишечной палочки и золотистого стафилококка.
Также выяснилось, что шаурму готовили с нарушениями санитарных правил: в частности, сотрудники «Донер Кинг» использовали замороженную курятину без информации о сроке годности и дате изготовления, а в составе соуса для фастфуда нашли сырое яйцо. По решению суда общепит закрыли на 30 дней.
