Злоупотребление фруктами пожилыми может повысить риск развития диабета, ожирения, аллергии и проблем с печенью. Об этом изданию «Москва 24» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Чаще всего пожилые уже имеют проблемы с углеводным обменом, в том числе, инсулинорезистентность и преддиабет, поэтому им нужно лучше следить за своим рационом. В фруктах содержится фруктоза — простой сахар. Его избыток может ухудшить эти состояния. В фруктах также содержится клетчатка, которая замедляет всасывание сахаров, но из-за переедания все равно негативно влияет.
При злоупотреблении фруктами печень пытается скомпенсировать переизбыток фруктозы. В конечном итоге орган перестает нормально работать, развивается неалкогольный гепатоз — ожирение печени.
Избыток фруктов может привести к обострению аллергии.
«На фрукты, особенно красные, часто развивается аллергия. Небольшое их количество может ничего не вызвать, а вот избыток – вполне. Поэтому все должно быть в меру», — отметила Елена Соломатина.
Пожилым рекомендуется есть не больше двух фруктов в день, если нет противопоказаний. Например, в качестве перекуса между завтраком и обедом и после второго приема пищи.
По теме: