Тульская пресса
Ваш вопрос
Отправить

В продукции «Тульского мясокомбината» нашли сальмонеллу

Фото: timolina на Freepik
В продукции «Тульского мясокомбината» обнаружили сальмонеллу

В продукции ООО «Тульский мясокомбинат» обнаружили сальмонеллы, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

Уточняется, что в мае при проведении мониторинга системы «Сирано» выяснилось, что в котлетах по-киевски, котлетах куриных и котлетах по-тульски из свинины (при этом, все полуфабрикаты изготовлены из мяса цыплят-бройлеров) были обнаружены несоответствия по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

«Данный факт является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС».

Предприятию «Тульский мясокомбинат» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ранее мы писали, что «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» судится с «Тульским мясокомбинатом». Предприятие требует отсудить у ТМК почти 65 млн рублей за использование товарного знака, а также запретить к продаже колбасу «Имперская». Права на это название принадлежат «Черкизово». Иск начали рассматривать в Арбитражном суде Тульской области в августе прошлого года — разбирательство идет до сих пор. Следующее заседание состоится 27 июля.

ПО ТЕМЕ:

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Дзен, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.
Новости компаний