Тульская пресса
Ваш вопрос
Отправить

«Тульский мясокомбинат» переставил срок годности на свиную шею и колбаски для гриля

Фото: freepik.com
«Тульский мясокомбинат» искусственно увеличивал срок годности продукции

Мясокомбинат в Тульской области искусственно увеличивал срок годности продукции. При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» эксперты установили переставленные сроки годности. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Так, в июне и июле 2023 года на предприятии произвели свиную шею б/к, колбаски для гриля «Датские» из мяса цыпленка и голень цыпленка-бройлера в маринаде, на которые искусственно  увеличили сроки годности без изменения вида и свойств продукции и сырья.

Это стало нарушением обязательных требований закона «О Ветеринарии», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

В сентябре 2023 года Управление Россельхознадзора объявило предостережение предприятию о недопустимости нарушений обязательных требований.

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Дзен, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.
Новости компаний