В Заокском районе проверили несколько школ и нашли многочисленные санитарные нарушения. Сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора посетили Страховскую, Сосновскую, Рясятинскую, Александровскую, Пахомовскую, Ненашевскую и Симоновскую школы.
«В отдельных образовательных учреждениях суточные пробы хранились в емкостях с неплотно закрывающимися крышками, разделочный инвентарь (доски) для обработки сырой и вареной пищевой продукции хранился вместе, не велась регистрация показателей температурного режима в холодильном оборудовании, на кухнях хранились вещи, не относящиеся к столовому инвентарю», — сообщили в прокуратуре Тульской области.
В холодильнике одного из учреждений хранилось 27 батонов с истекшим сроком годности и плесенью.
Школьное руководство получило прокурорские представления с требованием устранить нарушения. Вопрос о возбуждении административных дел уже решается.
ПО ТЕМЕ:
