Тульский Роспотребнадзор приостановил деятельность двух организаций общественного питания на улице Октябрьской. Об этом сообщается на сайте регионального ведомства. Речь идет о «Чайхона Plove» и кафе «Дастархан» по адресам ул. Октябрьская 24 и 45а.
В ходе проверок нашли нарушения грубые нарушения к содержанию помещений, оборудования и инвентаря. В общепитах не контролировали качество и безопасность продукции. Для приготовления блюд использовали продукты и мясо без товаросопроводительных документов. Специалисты изъяли из оборота 102 кг кулинарной продукции и продовольственного сырья без информации о дате, часе изготовления и сроке годности.
Работа в кафе приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности передали в Зереченский районный суд Тулы.
ПО ТЕМЕ:
- В Туле Роспотребнадзор закрыл пять кафе на улице Пирогова за санитарные нарушения
- Рядом с Центральным рынком в Туле закрыли еще четыре узбекских кафе
- В Туле закрыли кафе и изъяли из него больше 600 кг просроченного мяса