Роскачество разработало стандарт винной карты в ресторанах и кафе, передает РИА Новости. По словам руководителя организации Максима Протасова, заведения могут добровольно использовать нововведение.
Так, по поручению Минпромторга был разработан стандарт на карту вин, к которому можно будет присоединиться заведениями общепита ресторанного типа. Гости будут понимать, чего ждать от карты вин, как расположены и описаны места произрастания виноградников и климатические особенности.
В начале ноября заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов объявил, что в ведомстве предлагают обязать рестораны представлять в меню отечественные вина.
ПО ТЕМЕ:
