Роспотребнадзор по Тульской области приостановил деятельность кафе «Под мостом» на ул. Демидовская плотина. В организации ИП Мамедова Р.Г.о. при мониторинге было обнаружено множество нарушений:
- не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;
- для изготовления блюд использовалось мясо без товаросопроводительных документов.
Специалисты изъяли из оборота 613 кг кулинарной продукции и продовольственного сырья без документов.
«В связи с выявленными нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для принятия решения в Пролетарский районный суд города Тулы», — заявили в ведомстве.
