Сенаторы Совета Федерации обратили внимание правительства на потребление рыбы и предложили увеличить перечень этой продукции в закупках для школ, детских садов и армии. В Совфеде отметили, что уровень потребления рыбной продукции не соответствует требованиям современных норм здорового питания — 28 кг в год на человека. При этом в России высокий уровень самообеспеченности рыбой и рыбной продукцией.
Совфед рекомендует включить в специальную дорожную карту по увеличению потребления рыбы до 2023 года расширение государственных и муниципальных закупок отечественной рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью для школьного и дошкольного питания. Также рыбную продукцию рекомендовано включить в продовольственное обеспечение военнослужащих и «некоторых других категорий лиц», передает РБК.
Предполагается, что источником сбыта и роста потребления рыбы могут стать госзакупки. По информации Росрыболовства, в первую очередь речь идет о минтае. Российские рыбаки заинтересованы в увеличении поставок, в том числе в госсектор — дошкольные учреждения и образовательный комплекс.
Поддерживает идею расширения госзакупок и Всероссийская ассоциация рыбопромышленников. Потенциальный объем закупок филе, фарша и сурими (вид фарша) из минтая может составить 4–5 тыс. тонн.
