Управление Роспотребнадзора по Тульской области выехало с проверкой в кафе «Малевка», расположенное на Садовой улице, 1-а в оружейной столице. Во время внеплановой проверки нашли ряд санитарных нарушений.
Они касались содержания производственных помещений, подготовки сырья к производству и поточности технологических процессов. Работал в кафе персонал без медкнижек. Кроме этого, блюда готовились из продуктов без сопроводительных документов, информации о производителе, сроке годности. Всего специалисты сняли с реализации 35 килограммов продуктов и кулинарных изделий.
Из-за выявленных нарушений общепит закрыли. Материалы о временном запрете деятельности передали в Ленинский районный суд.
Напомним, накануне в «Малевку» и общежитие на улице Пирогова нагрянули силовики с очередным рейдом по мигрантам. Всего проверили около 20 человек. Выяснилось, что многие нарушили миграционное и трудовое законодательство. Всех нелегалов депортируют.
