Советский районный суд рассмотрел дело об административном нарушении в отношении ИП Кузнецовой. Так, 1 ноября сотрудники управления Роспотребнадзора провели проверку в кафе «Хлеб да Соль» после выявления у одного из посетителей инфекционного заболевания.
Специалисты нашли ряд санитарных нарушений. В том числе, необработанные куриные яйца хранились в коридоре и горячем цехе, мясные начинки лежали на складе в холодильном оборудовании, а в овощном цехе хранили пиццу, котлеты и выпечку. Также готовые мучные изделия заметили и в коридоре. Складское помещение в чистоте не содержали, не проводили уборку своевременно. Внутренняя отделка производственных помещений грязная, устарела, частично отсутствует и т. д.
В судебном заседании предприниматель признала свою вину и сообщила, что уже устраняет нарушения. Было принято решение о закрытии общепита на 30 суток. Постановление суда в силу не вступило и может быть обжаловано.
