В городе Плавске на 60 суток приостановили работу кафе, которое расположено на улице Коммунаров, д. 89. Причиной стали многочисленные нарушения санитарного законодательства, выявленные в ходе проверки специалистов. Судебные приставы опечатали помещение. Об этом сообщает пресс-служба УФССП России по Тульской области.
В заведении общепита были обнаружены серьезные отклонения от норм, представляющие угрозу для здоровья посетителей. Продукты хранили без маркировки, отсутствовало необходимое оборудование для обработки мяса, рыбы и овощей. В кафе не соблюдали правила уборки помещений, хранения инвентаря, а также приготовления пищи.
Сотрудники работали без одноразовых перчаток, не вели учет температурного режима хранения продуктов, посуду и подносы не мыли в конце рабочего дня. Кроме того, в кафе отсутствовали инструкции по применению дезинфицирующих средств.
