Центральный районный суд Тулы назначил 30-дневное закрытие кофейни Terri coffee and tea Первомайской улице, 8. Индивидуального предпринимателя, владеющего этим заведением, признали виновным в серьезных нарушениях санитарно-эпидемиологических требований.
Проверка, проведенная 1 августа Управлением Роспотребнадзора по Тульской области, выявила целый список нарушений: в заведении отсутствует как холодное, так и горячее водоснабжение, нет резервных водонагревателей и дезинфицирующих средств. Также в кофейне не было предусмотрено отдельного места для хранения уборочного инвентаря.
Проверка показала, что работники Terri coffee and tea не прошли обязательную гигиеническую подготовку и аттестацию, медицинский осмотр и вакцинацию, как того требуют санитарные нормы.
В совокупности эти нарушения угрожали безопасности посетителей — как санитарной, так и пищевой.
В суде владелец вину признал и заявил, что уже начал устранять недостатки.
Теперь кафе Terri официально не будет работать до начала сентября — пока руководство не приведет все в надлежащий вид.
