С 14 по 24 августа на ВДНХ в Москве проходит четвертый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». В нем участвуют более 300 производителей и фермеров из 77 регионов, включая Тульскую область, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Туляки представили мясные деликатесы, колбасы, фермерский хлеб, традиционные пряники, пряничные круассаны, анковские пироги и многое другое. Все это — под брендом «Сделано в Тульской области».
Министр развития предпринимательства и торговли Александр Ильинский подчеркнул, что участие в фестивале — часть нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» по поручению губернатора Дмитрия Миляева.
Мероприятие помогает продвигать местные бренды, расширять рынки сбыта и сохранять традиции. По словам Ильинского, важно, что тульская продукция получает признание на федеральном уровне. Власти региона планируют и дальше поддерживать производителей, внедрять новые технологии и выводить тульские товары на новые площадки.
К слову, пряничный круассан — самый «молодой» представитель тульской кухни, его презентовали 30 мая. Вместе с презентацией создатель нового кулинарного бренда поставил и рекорд на самый большой пряничный круассан в России.
