За пять лет жители Тульской области стали меньше есть картофеля, сократили потребление сахара и стали больше налегать на мясо, молоко и масло. Об этом говорят данные Росстата за период с 2019 по 2023 годы.
За год же немного другая статистика. В 2023 году по сравнению с 2022 годом туляки сократили потребление масла, яиц и сахара. Статистика берется на душу населения. Так, в предыдущем году один туляк съедал 344 яйца, а годом ранее — 355 штук. Потребление сахара сократилось на 2 кг (с 32 до 30), а масла — на 1,8 кг (с 19,1 до 18,9).
Больше всего за год выросло потребление бахчевых и овощей. Туляки стали их есть на 5 килограммов больше. Следом идут картофель, молоко, мясо и фрукты.
