Управление Роспотребнадзора по Тульской области проверило 10 магазинов сети «Ярче», расположенных в оружейной столице.
Так, в торговых точках нашли просроченные продукты с внешними признаками порчи, товары с нарушениями условий хранения и требований к маркировке. Всего с продажи сняли 42 килограмма продукции. Также продавался жевательный мармелад без упаковки вразвес методом самообслуживания.
В некоторых магазинах нашли нарушения режима санобработки инвентаря. В том числе дезинфекции корзин и тележек.
По показателям качества и безопасности исследовали 118 проб продуктов. В результате девять образцов не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, включая готовые блюда и кремовые кондитерские изделия.
По итогам проверки ООО «Камелот А» (юрлицо «Ярче») привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 300 тысяч рублей. Вручено предписание об устранении нарушений.
По теме:
