Россельхознадзор обнаружил опасные бактерии в свинине тульского производителя ООО «Ника-М». Об этом сообщили в управлении ведомства по Москве, Московской и Тульской областям.
В декабре 2025 года специалисты провели проверку в отношении компании. Они изучили данные в государственной системе «ВетИС» и выявили нарушение требований безопасности пищевой продукции.
Исследования, проведенные подведомственным Россельхознадзору институтом, показали, что в пробах охлажденной свинины «Ника-М» содержатся патогенные бактерии, включая сальмонеллу. Это недопустимо по техническим регламентам.
По итогам проверки предприятию объявили официальное предостережение. Производителю предписали усилить контроль за безопасностью продукции и не допускать в оборот товар, который не соответствует требованиям закона.
По теме:
В сыре тульского производителя нашли стафилококк и кишечную палочку
