В ходе большого интервью губернатор Тульской области Дмитрий Миляев рассказал, какие вкусы у него ассоциируются с детством. На вопрос о вкусе Тулы он, конечно, вспомнил о пряниках и белевской пастиле. Но самые теплые воспоминания связаны с простыми домашними блюдами.
«Детство мое было советское, я могу вспомнить тюрю. У нас она, не сказать, что готовилась… Это просто наливается теплое молоко в тарелку, ложка сахара и потом белый хлеб крошу. И получается такая вот вкусная, по-детски сладкая похлебка», — поделился глава региона.
Это был один из способов «не расставаться с хлебом», когда он начинал черстветь. Вторым блюдом детства, которое служило тем же целям, были гренки — их Дмитрию Миляеву готовила мама.
«Нарезала ломтями белый хлеб, вымачивала его в сладком молоке и на сковородке поджаривала. И вот мне казалось, что это обалденное в тот период времени лакомство», — рассказал Дмитрий Миляев.
Cookies