Мыши, грязная посуда и персонал без медкнижек тульский «Плов-Центр» закрыли на два месяца

Суд в Туле приостановил работу кафе «Плов-Центр» на 60 суток из-за грубых нарушений санитарных норм.

Центральный районный суд Тулы рассмотрел дело в отношении ИП Шахобидинова М. Ф., владельца кафе «Плов-Центр» на улице Пирогова, 4. Проверка, проведенная Роспотребнадзором 17 февраля 2026 года, выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу жизни и здоровью посетителей.

В ходе проверки установлено, что в кафе:

• нарушена поточность технологических процессов при производстве продукции;
• нарушен режим обработки столовой посуды и кухонного инвентаря;
• персонал допущен к работе без медицинских книжек, пройденных медосмотров;
• есть следы пребывания грызунов.

24 февраля ИП Шахобидинову М. Ф. признали виновной, ее кафе закрыли на 60 суток.

ПО ТЕМЕ:

• На Косой Горе приостановили работу общепита после отравления ребенка
• В Туле закрыли кафе «Дружба народов» и точку общепита на Пирогова из-за антисанитарии
• В Туле временно закрыли кафе «Суши Даром» и еще одну точку общепита