Роспотребнадзор по Тульской области после заболевания острой кишечной инфекцией у посетителя временно закрыл общепит. Он принадлежит ИП Абдураимовой М. З. и находится на улице Оборонной, 98/1, в Туле.
Во время проверки в заведении были обнаружены следующие нарушения:
- продукты без маркировки;
- отсутствие в помещении воды и канализации;
- несоблюдение личной гигиены персоналом;
- плохое содержание помещения;
- поточность технологических процессов, не соответствующая нормам.
Также Управление Роспотребнадзора взяло пробу блюд.
В связи с выявленными нарушениями заведение временно закрыли с 4 июня.
ПО ТЕМЕ: