Центральный районный суд Тулы приостановил деятельность организации общественного питания на 90 суток. Причина — грубые нарушения санитарных норм. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судебной системы Тульской области.
Речь идет об индивидуальном предпринимателе Абдураимовой М. З. Проверку провел Роспотребнадзор 4 июня на улице Оборонной. Результаты оказались шокирующими.
В заведении не оказалось нормальных условий для работы с продуктами. Не было санитарного узла и даже раковин для мытья рук. В производственных помещениях летали мухи. На всем продовольственном сырье отсутствовала маркировка. А среди полуфабрикатов собственного изготовления нашли мясо неизвестного происхождения — 1,6 килограмма. Плюс 7 килограммов лука, килограмм мясного фарша, 1,4 килограмма животного жира и 3,1 килограмма теста. Всю эту продукцию отправили на списание.
Кроме того, у работников не оказалось личных медицинских книжек и гигиенического журнала.
Суд признал предпринимателя виновным по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания). 9 июня вынесли постановление — приостановить деятельность на 90 суток. Решение подлежит немедленному исполнению.
Пока постановление не вступило в законную силу, его можно обжаловать.
Cookies