За первое полугодие 2026 года тульский Роспотребнадзор провел 31 контрольное мероприятие и 27 санитарно-эпидемиологических расследований.
Самые распространенные нарушения, которые выявило управление:
- антисанитария в производственных и вспомогательных помещениях,
- нарушение правил обработки сырья,
- плохо вымытая посуда и столовые приборы,
- продукты без маркировки и документов,
- персонал без медкнижки.
За выявленные нарушения 22 общепита приостановили свою деятельностью сроком от 30 до 90 суток.
Также было возбуждено 76 дел об административном правонарушении и выписано штрафов на сумму 863 тысяч рублей. Снято с реализации 345 кг продуктов, в том числе кулинарные изделия.
По закону о госконтроле Роспотребнадзор провел обязательные профилактические визиты для 98 предпринимателей. В итоге выдали 53 предписания исправить нарушения и 92 предостережения о недопустимости нарушений.
ПО ТЕМЕ: